Sylter Nordseealgen für eine gesunde Ernährung mit Pfiff
Algenhaltige Milchprodukte gleichen Ernährungsdefizite aus Algen sind wahre Goldgruben unter den Nahrungsmitteln. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Ballaststoffen. Im...
View ArticleDamit die Blutgerinnung im grünen Bereich bleibt
Das Ausmaß der Blutgerinnung ist von Mensch zu Mensch verschieden und kann bei Operationen zu Problemen führen. Ist die Gerinnung zu gering, sind Blutungen eine mögliche Folge. Eine überschießende...
View ArticleNeue Forschungsergebnisse zur Wahrnehmung von Bitterstoffen
Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) haben in Zusammenarbeit mit italienischen Forschern der Universität Piemont erstmals zwei natürliche Substanzen aus...
View ArticleClik here to view.
Bad Essen
Thermalsole-Heilbad im Osnabrücker Land Kontaktdaten Kurverwaltung Lindenstrasse 39 DE – 49152 Bad Essen Deutschland Telefon: +49 / (0) 54 72 / 9492-0 Fax: +49 / (0) 54 72 / 9492-85 Email:...
View ArticleClik here to view.
Fett ist sechster Geschmack • Zunge besitzt eigene Rezeptoren für Fettiges
Schmalzbrot: Menschen schmecken Fett verschieden gut (Foto: pixelio.de/Motograf) Die menschliche Zunge besitzt einen sechsten Grundgeschmack: Neben süß, sauer, salzig, bitter und scharf nimmt sie auch...
View ArticleClik here to view.
Verändert der Hunger die Wahrnehmung?
Macht Fasten sensibel? Beeinflusst Hunger die Wahrnehmung? Und wenn ja, wie? Diese Fragen haben die Würzburger Sozialpsychologen Sascha Topolinski und Philippe Türk Pereira experimentell untersucht....
View ArticleClik here to view.
Elektrosignale gegen den Schmerz
In der Schmerz- und Wundtherapie werden elektrische Impulse eingesetzt, die am Ohr freie Nervenendigungen stimulieren. Elektrotechnische Entwicklungen der TU Wien treiben diese neuartige Therapie...
View ArticleGezieltes Essen stabilisiert Stimmung
Molekülstruktur von Geschmacksstoffen entspricht Medikamenten Bestimmte Geschmacksstoffe sind chemisch gleich aufgebaut wie Stimmungsstabilisatoren, die ärztliche Verschreibung erfordern. “Schokolade,...
View ArticleKälteschmerz nach Fischgenuss
Das heftige Unwohlsein kommt völlig unerwartet nach einer guten, ohne Bedenken eingenommenen Fischmahlzeit, ausgelöst von einem Nervengift. Noch lange Zeit danach melden einige Nerven schmerzhafte...
View ArticleClik here to view.
Bald Wein ohne Schwefel?
Wein und Genuss sind ein ständig benutztes Wortpaar. Die zahllosen Menschen, welche unter der fast allgemein üblichen Schwefelung der Weine leiden, lassen ihre Bedenken praktisch nie laut werden. Wer...
View Article
